Recette Gratin aux aubergines et aux tomates au fromage (facile, rapide)
1 oignon du thym du sel gris de mer de l'huile d'olive du parmesan râpé J'ai choisi des aubergines classiques violettes pour faire ce gratin. Je crois que je n'aime pas trop les aubergines blanches dont je trouve la peau trop épaisse et contenant beaucoup de graines. J'ai pris des aubergines de belle taille.
Gratin d'aubergines à la tomate
1 oignon blanc 1 verre de vin blanc sec ou de bouillon de légumes 1 c à soupe de miel ou de sucre Etapes de la recette Émincez l'oignon et faites-le avec un bon filet d'huile et ajoutez l'ail Coupez des petits cubes d'aubergines et ajoutez-les au fur et à mesure aux oignons pour commencer à les faire revenir
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1 Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches de 3 ou 4 mm, faites-les frire dans une poêle avec l'huile. Laissez cuire 2 min de chaque côté, feu pas trop vif et ensuite déposez-les dans un plat en couches successives. 2 Rajoutez de l'huile au fur et à mesure dès qu'il en manque.
Ma recette de gratin d'aubergines à la parmesane Laurent Mariotte
1 oignon 100 g de lardons 250 g de tomates 6 c. à s. d'huile d'olive 12 olives noires frippées (et surtout pas des olives noires toutes lisses !) 100 g de bûche de chèvre 40 g.
Gratin d'aubergines au fromage Recette régime Plat facile
1 Oignon 2 gousses Ail 4 Brins de basilic 10 cl Huile d'olive Sel Poivre Étapes de préparation Pelez et épépinez les tomates, concassez la pulpe. Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Faites-les blondir dans 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Ajoutez la pulpe de tomates. Salez et poivrez.
Recette gratin d'aubergines à la tomate et au basilic Marie Claire
Une recette facile et très rapide à préparer qui fera des merveilles en entrée ou en accompagnement d'un poisson ou d'une viande grillée - Facidélices - Préparation : 10 min - Cuisson : 0 min - pour 2 personnes - Dans un saladier, couper les courgettes crues à l'aide d'une mandoline en fines rondelles. Arroser. Aucune note.
Gratin d'aubergine à la sicilienne Recette de Gratin d'aubergine à la sicilienne Marmiton
Le gratin d'aubergine à la provençale en est à la fois riche et léger, il combine la douceur veloutée des aubergines avec la vivacité des tomates, le tout gratiné à la perfection. Voici une délicieuse recette de gratin d'aubergine, parfaite pour le mois d'août quand les aubergines sont à leur apogée. Ingrédients : 2 grosses aubergines
Moussaka (gratin grec aux aubergines) Recette moussaka, Recettes de cuisine, Cuisine
Gratin d'aubergines à la provençale Ingrédients et recette expliquée par un des meilleurs Chef Etoilé pour réaliser les délicieux plats des Régions de France - Recette de : Gratin d'aubergines à la provençale
Aubergines à la méditerranéenne par Laurent Mariotte Recette Cuisiner les aubergines
41 commentaires Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 1h30 très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre huile d'olive 2 tomates concassées 2 oignons 4 aubergines 2 gousses d' ail 500 g d' épaule d'agneau hachée 50 g de parmesan râpé herbes de Provence
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1 Préchauffez le gril du four. Épluchez les aubergines, coupez-les en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et rangez-les sur la grille du four. Enduisez-les d'huile d'olive au pinceau, enfournez et faites-les griller pendant 3 ou 4 min. Quand la première face est bien dorée, retournez les tranches et faites cuire l'autre face de la même manière. 2
Aubergines à la parmigiana, ou la parmigiana d’aubergines, cette recette classique originaire du
POPOTE et POTAGER 178K subscribers 25K views 10 months ago #popoteetpotager #aubergine #recette Coucou les z'amis, En ce moment on cuisine les légumes du potager et pour ne pas se lasser il.
Recette Gratin d'aubergines au Thermomix
Une recette, délicieuse, qui sent bon le sud. Eplucher les aubergines et les couper en tranches dans le sens de la longueur. Laver les poivrons et les couper en 3 gros morceaux. Placer le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Arroser d'un filet d'huile d'olive puis mettre au four 35 minutes à 220°C (thermostat 7) en retou.
Gratin d’aubergines au four, à la sauce tomate et viande hachée
Recette familiale simple: Gratin d'aubergines, tomates et mozzarella aux herbes de Provence.
Recette gratin d’aubergines comme à parme Marie Claire
Gratin d'aubergines à la provençale Piratage Culinaire Ustensiles Plat à gratin Quelques mots sur cette recette d'accompagnement Envie de légumes de saison ? Pourquoi ne pas réaliser : un gratin d'aubergines à la provençale.Succulent ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags
Gratin d'aubergines à la bolognaise Recette de Gratin d'aubergines à la bolognaise Marmiton
Préparez des tomates à la provençale : coupez les tomates en deux, parsemez-les d'ail et de persil hachés, et faites-les revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Ajouter sur les 2 moitiés de tomates de l'huile d'olive. Dans un plat à gratin, disposez ensuite sur chaque moitié d'aubergine : les lamelles de jambon puis les deux.
Gratin d'Aubergines Tomates au fromage raclette Pour une vie saine Coach Minceur Nutrition
15 min. Étape 1. Eplucher les aubergines, les couper en tronçons, et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée. Étape 2. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon en lamelles, ajouter les gousses d'ail ciselées, puis les tomates découpées en petits quartiers. Étape 3.